Jonathan Dos Santos, d’origine brésilienne, est un joueur de nationalité mexicaine. Il est né en 1990 à Monterrey.

Jonathan Dos Santos est un produit de La Masia, l’école de foot du FC Barcelone. Comme son frère Giovani Dos Santos, il a débuté très tôt au Camp Nou. Dès 2009 lors d’un match de Coupe du Roi, il s’invite pour son premier match officiel sous le maillot Blaugrana.

Espoir du club, il a évolué au Barça B avant d’intégrer l’équipe première. Sous les ordres de Pep Guardiola puis de Tito Vilanova, Dos Santos fait ses preuves et s’affirme comme un remplaçant de luxe au milieu du terrain.

Conscient qu’il ne dispose pas de nombreuses minutes de jeu, Jonathan décide quand même de rester au Barça et de s’y faire une place. La concurrence est rude, mais il s’accroche et signe une prolongation de contrat jusqu’en 2015. Il est aujourd’hui l’un des grands espoirs pour le milieu de terrain du Barça.

N’entrant pas dans les plans de Luis Enrique, il s’envole pour Villarreal où il rejoint son frère Giovani.